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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ・特級[2011]年・ドメーヌ・ピエール・ダモワ元詰・AOCシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ・特級
Chambertin Clos de Beze Grand Cru [2011] Domaine Pierre Damoy AOC Chambertin Clos de Beze Grand Cru
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！非凡！品格！美麗！精妙！ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致！特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒！赤の最高峰！のひとつ！造り手は、ワイナート誌43号でも「クロ・ド・ベーズ最大の所有者が造る、現代の基準点」としてカラーページ特集された人気ドメーヌ！しかも！シャンベルタン特級の全15.4haの内、5haを所有する最大の所有者！であり、1844年から歴史を持つドメーヌ・ピエール・ダモワ！現当主ピエールの代で人気も品質も急上昇！今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでは、この2011年がこの年最高の驚異の得点をマーク！ヴィノス誌でも驚異の高得点をマーク！ゴーミヨ誌、R.V.F.誌、ジャンシス・ロビンソン他、この2011年のクロ・ド・ベーズに多数のワインライターが高評価を与えています！シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ全15haのうち、5.36haを所有する最大の所有者！しかもシャンベルタン特級に隣接する1920年植樹の90年オーバーのスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られるこのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズも、シャンベルタン特有のダイヤモンドを想わせる硬い輝きを内に秘めた銘酒！重厚なボディと華麗で艶やかなブーケには比類がありません！ずばり！ダモワの大人気クロ・ド・ベーズ・特級！ブルゴーニュファンにはたまらない逸品中の逸品！をぜひ押さえてください！

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シャンベルタン　クロ　ド　ベーズ　グラン　クリュ　特級[2011]年　ドメーヌ　ピエール　ダモワ元詰　AOCシャンベルタン　クロ　ド　ベーズ　グラン　クリュ　特級


非凡、品格、美麗！精妙！ナポレオンが
賞揚したシャンベルタンの極致！！
630年にベーズ修道院の僧侶により
開墾された、フランスで
最も歴史あるブドウ畑のひとつ！
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ特級！

以下ワイナートの特集記事より こうした言葉の端々に、思慮深さ、丁寧さ、細やかさ、知的なバランス感覚が漂い、はじめてワインの味わいと彼の共通点を見いだすことになる。 ダモワはクロ・ド・ベーズとシャンベルタンの双方を所有するが、「シャンベルタン区画は畑の北端であり、その代表とは言えない」。代表作は、クロ・ド・ベーズの南東部分3分の1ヘクタールに1920年に植えられた古木から造られる、クロ・ド・ベーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュである。2001年までは全所有区画の古木のブドウだったが、2002年からはこの限定された区画のブドウのみが使用される。「古木は厳格すぎる味になりがちだが、この斜面下の区画はフルーティさが表現され、軽やかで、凝縮感があるのに女性的で、優雅な、ピノの理想型と呼べる味わいとなる」。実際、整然としつつも柔らかいその味は、クロ・ド・ベーズのひとつの個性を表現したものである。 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・ グラン・クリュ・特級2011年 630年にベーズ修道院の僧侶により開墾された、フランスで最も歴史あるブドウ畑のひとつ。 ブルゴーニュ全土の中でも最上のワインのひとつ とされる。 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 全15haのうち、5.36haを所有する最大の所有者！しかもシャンベルタン特級に隣接する1920年植樹の90年オーバーのスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られるこのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズも、シャンベルタン特有のダイヤモンドを想わせる硬い輝きを内に秘めた銘酒！ 重厚なボディと華麗で艶やかなブーケには比類がありません！ずばり！ダモワの大人気クロ・ド・ベーズ・特級！ブルゴーニュファンにはたまらない逸品中の逸品！ シャンベルタン　グラン　クリュと言えば、マット　クレイマー氏は 「 シャンベルタンほどブルゴーニュをよく象徴しているワインはない。それは胸が高鳴るようなよろこびを意味する。赤ワインのなかの赤ワインである。 ナポレオンのお気に入りだったというのはたしかだが、以後彼はワインの通人であったかの気配がただよっている。 シャンベルタンを飲んでいたのは本当で、どの遠征のときにもお供をさせた。・・・ナポレオンが賞揚したことをシャンベルタンの最高の賛辞とするワインサークルもある。 ナポレオンの識別力のほどはさて おき、 シャンベルタンがブルゴーニュ最長寿の人気銘柄であることはまちがいない。 フランスのワイン法は、これまで使い分け尊重をして クロ・ド・ベーズとシャンベルタンを区別している。 クロ・ド・ベーズは単にシャンベルタンの名でも売れるが 本物のシャンベルタンの畑で生まれたワインにはクロ・ド・ベーズの名をつけることができる 。 極上のシャンベルタンは、ブルゴーニュをもっとも雄弁に物語るものだ。 よく誤解されているが、重いワインなのではなく、 むしろ肉付きがよいというほうがふさわしい。 はりがあって深い強さをもち、色調も深く、はなやかなまでに豊かで複雑な味わいがする。 」 「ではどうして同格のワインのなかで、シャンベルタンが第一の座を占めているのだろうか。この答えは、ヴォルネイ＝カイユレやムルソー＝ペリエールの非凡さをいいあらわそうとするのに似ていて、いわば シャンベルタンは、他にまさって多くの特性をかねそなえているのだ。マジにせまるほどの風味をもちながら、リュショットのように洗練されていて、ラトリシエールのよな品格(フィネス)をあわせもつ。ジュヴレ＝シャンベルタンの美質のすべてを増幅し、融合させたようなものだ。 ワインでなく人物であれば、わたしたちは、尊い、といわないだろうか。シャンベルタンの極致とはこのようなものである。 」と 最高の賛辞 をおくっています。 アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでは、この2011年がこの年最高の驚異の得点をマーク！他各紙絶賛！

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！非凡！品格！美麗！精妙！ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致！特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒！赤の最高峰！のひとつ！造り手は、ワイナート誌43号でも「クロ・ド・ベーズ最大の所有者が造る、現代の基準点」としてカラーページ特集された人気ドメーヌ！しかも！シャンベルタン特級の全15.4haの内、5haを所有する最大の所有者！であり、1844年から歴史を持つドメーヌ・ピエール・ダモワ！現当主ピエールの代で人気も品質も急上昇！今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでは、この2011年がこの年最高の驚異の得点をマーク！ヴィノス誌でも驚異の高得点をマーク！ゴーミヨ誌、R.V.F.誌、ジャンシス・ロビンソン他、この2011年のクロ・ド・ベーズに多数のワインライターが高評価を与えています！シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ全15haのうち、5.36haを所有する最大の所有者！しかもシャンベルタン特級に隣接する1920年植樹の90年オーバーのスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られるこのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズも、シャンベルタン特有のダイヤモンドを想わせる硬い輝きを内に秘めた銘酒！重厚なボディと華麗で艶やかなブーケには比類がありません！ずばり！ダモワの大人気クロ・ド・ベーズ・特級！ブルゴーニュファンにはたまらない逸品中の逸品！をぜひ押さえてください！

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年代	造り手
[2011]年	ドメーヌ・ピエール・ダモワ
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
村
AOC　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・特級・グラン・クリュ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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